Atkinsdieten

Atkinsdieten lanserades av läkaren Robert atkins under 1970-talet. Atkins diet är väldigt populär och går ut på att man ska undvika kolhydrater och första perioden får man bara äta 20 gram om dagen. Sedan ökas detta med 2 gram per vecka.
Robert atkins kom fram till att om man minskade med kolhydratintaget så får inte hjärnan och nervsystemet tillräckligt med energi och då blir kroppen tvungen att bryta ner fett för att få energi. Samtidigt som detta sker bildas Ketonkroppar i kroppen, de bildas vid svält och dämpar aptiten.
Vad kan jag äta?
För att inte få in kolhydrater så rekommenderas kött, fisk, ägg, tofu, ost, nötter, oljor, smör och grönsaker.
Vad ska jag undvika?
Ditt mål är helt enkelt att undvika så mycket saker som helst som innehåller kolhydrater. Livsmedelprodukter som vitt bröd, Pasta, Mjölk, Socker och Potatis.
Mat med fullkornsprodukter innehåller oftast kolhydrater och då rekomenderas det att äta i mindre mängd.
Atkinsdieten har fyra faser
Under dieten är det fyra olika faser som man ska följa.
Den första fasen som du ska pågå med kallas Induktionsfasen och den ska du följa de första två veckorna. Denna fas har ett strikt schema och det är endast tillåtet att äta 20 gram kolhydrater per dag. Denna fas är till för att kroppen ska kunna ställa om sig från kolhydratförbrännande till fettförbrännande metabolism.
Sedan kommer Viktminskningsfasen och då är det inte lika strikt att äta under 20 gram. Här ska du hitta din egna nivå på kolhydratintag och se vilka matprodukter som gör dig hungrig. Under denna period kommer din vikt att börja minskas.
I Mellanfasen ska du fortsätta leta efter ditt personliga kolhydratintag utan att gå upp i vikt. Du ökar nu med 2gram per vecka. När du hittat rätt intag kommer du komma in i Underhållningsfasen där du ska försöka hålla på kolhydraterna resten av ditt liv och du kommer inte att gå upp i vikt.
Atkinsdieten är bara en av ett flertal dieter. Jämför och betygsätt dieter på hemsidan Viktvagvisaren.
Taggar: Atkins, dieten
juli 29th, 2011 at 8:59
Hej!
jag har länge ätit efter Lchf-dieten som är snarlik.
Har gått ner 8 kilo och fått bättre blodvärden ++
/Sanna