GI-metoden
Förutom att Gi-metoden är en diet är det dessutom en bra kosthållning som minskar risken för en rad olika sjukdomar, t ex hjärt-kärlsjukdomar och cancer. GI står för glykemiskt index och lanserades redan under 80-talet av kanadensaren David Jenkins. Idag är det en av de populäraste dieterna i Sverige och det är lätt att komma igång. Principen med dieten är att hålla blodsockret så stabilt som möjligt under dagen och man ska därför undvika livsmedel med mycket socker.
Jämn blodsockernivå
Anledningen till att man vill hålla en så stabil blodsockernivå som möjligt är att en pendlande nivå sliter hårt på kroppen. När blodsockret snabbt sjunker får man ett sämre humör och trött. Suget efter godis eller annat med socker blir stort och det kan vara svårt att hålla ifrån frestelsen. Vid intag av livsmedel med högt GI kommer blodsockret snabbt att ökas men sedan snabbt falla ned igen vilket gör er ännu tröttare. Känner ni också igen er? Äter man mat med lågt GI förändras inte kurvan så snabbt och ditt småätande kommer att minskas. Förutom att du får i dig mindre mat kommer även dina tänder att må bättre då småätande inte alls är bra för dem.
Högt och lågt GI
Vad bör man då äta ifall man vill följa GI-metoden? Tanken är att man i så stor utsträckning som möjligt ska äta livsmedel med låg glykemiskt index. Matens värde mäts genom hur snabbt blodsockret höjs där kolhydraterna tas upp av kroppen snabbare med högt GI.
För att ge en liten överblick vad man bör och inte bör äta har vi här nedan en liten lista på typiska livsmedel som man stöter på i det vardagliga livet. Det är mat med låg glykemiskt index man ska försöka få i sig och undvika mat med hög GI.
Mat med lågt GI
Livsmedel som har ett lågt GI är bland annat grönsaker, frukt, magra mjölkprodukter, nötter, kött och ägg. Även vegetabiliska oljor kan man använda sig utav vid matlagning.
Mat med högt GI
Produkter med högt GI innehåller oftast socker så sötmat, vitt bröd, potatis och ris är bara några av de livsmedel man bör undvika.
Risker med GI-metoden
Det finns inga kända nackdelar att använda sig utav denna dieten. Fördelarna är många att man kommer ha ett bättre humör, kännas piggare och samtidigt gå ner i vikt. Även om det kan vara lite krångligt i början att veta vad man ska äta så kommer man snabbt in i det och för att lättare komma igång finns det mängder utav gi-tabeller på internet.
Gi-metoden är bara ett sätt att gå ner i vikt och det finns en massa tips på bra bantningsmetoder att hitta online, men även offline i olika hälsotidningar. På bland annat kosten.nu kan du läsa mer om gi metoden och andra bra tips för en bättre hälsa. Har ni någon favoritsajt eller tidning där ni läser om träning och hälsa? Lämna gärna en kommentar!
Taggar: diet, gi, gi-metoden
Relaterade inlägg
Isodieten
Två olika dieter där det finns matkassar
Vilken bantningsmetod passar dig?
Flygvärdinnedieten
Snabba kolhydrater
